일상과학2 디카페인 커피, 정말 카페인이 없는 걸까? 디카페인 커피를 마시는 사람들은 종종 카페인이 전혀 없다고 생각하기 쉽다. 하지만 실제로는 디카페인 커피에도 아주 소량의 카페인이 남아 있다. 왜 디카페인 커피에 카페인이 남는 것인지, 이 글을 통해 쉽게 알아보자.디카페인 커피는 어떻게 만들어질까?디카페인 커피는 일반 커피콩에서 카페인을 최대한 제거한 커피다. 하지만 완전히 없애는 것은 어렵다. 커피콩 속 깊숙이 스며든 카페인을 제거하기 위해 여러 가지 복잡한 과정을 거친다. 가장 많이 사용하는 방법은 물, 이산화탄소, 화학용액 등을 이용해 카페인을 추출하는 것이다. 이 과정을 통해 원두 속 카페인을 대부분 없앨 수 있지만, 100% 완벽하게 제거하는 것은 사실상 불가능하다. 남아있는 카페인의 양은 매우 적지만, 그 미세한 양조차 완전히 없앨 수 없다는.. 2025. 6. 24. 오늘의 TMI 비닐봉지를 문질렀을 때 왜 잘 펴질까? 장 볼 때 흔히 쓰는 비닐봉지, 한 번쯤 잘 안 펴져서 애먹은 적 있지 않나요? 그런데 신기하게도 손으로 몇 번 문지르면 금세 잘 펴져요. 일상 속에서 당연하게 느꼈던 이 현상, 과연 왜 그런 걸까요? 지금부터 비닐봉지가 문질렀을 때 잘 펴지는 이유를 쉽고 재밌게 알아볼게요.비닐봉지의 정체, 뭘로 만들어졌을까?비닐봉지는 주로 '폴리에틸렌'이라는 재료로 만들어져요. 이 물질은 아주 가볍고 얇으면서도 물에 강해 장보기에 딱 좋죠. 그런데 이 비닐은 표면이 매끈하고 가볍기 때문에 서로 잘 달라붙는 성질이 있어요. 그래서 처음 꺼냈을 땐 비닐들이 꼭 붙어 있어서 잘 안 펴지죠. 그럼 문지르면 왜 펴질까요? 바로 '정전기' 때문이에요.비닐봉지를 문지르면 생기는 마법, 정전기정전기는 일상에서 자주 만날 수 있어요... 2025. 6. 23. 이전 1 다음
